9/14 デブユーフォーエバー

変形させた

焼きナス

試作第二弾のレアチーズケーキ

試しに作ったケーキが意外と美味しくて、ならば反省点を踏まえたらもっと美味しくなるのではと思い、2回目を作ったがまだイマイチだった。ドライフルーツをラム酒に漬け込んだり、生クリームは泡だててから入れたり、重曹の後味が欲しくなったり。結果はドライフルーツは苦味が強くなってしまったし、生クリームは泡立てすぎた気がするし、重曹は試してない。3回目があるなら絶対美味しいレシピが手に入りそう。
料理って、作る前には食べる相手が既に決まってんだよな。